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香辣干锅排骨做法大全
香辣干锅排骨的窍门
香辣干锅排骨的窍门
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排骨
要先焯水再炸，这样排骨做出来才干净无血泡。
豆瓣酱调味料都有咸味，所以盐就不另外加了，自己尝一下再酌情添加盐量。
辣椒随自己口味增减，喜欢麻辣的盆友最后出锅也可以撒些辣椒粉调味。
火锅底料不要太多，掰一小块加入当调味料即可。
如果是用干锅边加热边吃，在步骤15之后淋入少许清水，以免后面用干锅加热时底部烧干。
20图
香辣干锅排骨
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难度：
困难
口味：
辣
烹饪方法：干锅
配方：
大蒜,鲜贝露,花椒粒,香醋,孜然粉,花椒粉
步骤：
成品图。
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