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香辣干锅鸡做法大全
香辣干锅排骨鸡的窍门
香辣干锅排骨鸡的窍门
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1:
白芝麻
是买可以直接实用的,不用买生的。
2:喜欢吃
蒜
的食友们,可以在加入
洋葱
后再加入蒜
3:
鸡肉
的鸡皮尽量除掉,动物被杀前含了无限的痛苦与仇恨,体内分泌的有毒素吃了对身体不好,鸡的毒素集中在鸡皮。
4:当所有荤菜和素菜都入锅时,要加快速度翻炒,也可以开小火,避免生锅。
18图
香辣干锅排骨鸡
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难度:
困难
口味:
辣
烹饪方法:火烧
配方:
鸡肉,芹菜,土豆,洋葱,排骨,八角
步骤:
将排骨斩断反复洗净后沥干水放入碗中,加入一勺料酒、半勺盐、一勺淀粉、适量生抽搅拌均匀,腌制30分钟左右,以备待用。
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