软欧面包的窍门
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看视频，学习做，第一次想像不到的成巧，麦麸全麦粉网上有买，稍贵点但很有营养又健康，一次放少许，成本不大一般都能接受，烤箱温度，时间，食材用量跟个人来定，老面肥头天种好发酵第二天来用，这是提前准备的，其它当天做准备，不加油和黄油，鸡蛋非常健康软欧面包
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葡萄干软欧面包的窍门液种酵头一般会做一次，延续使用多次，即可用于做面包，也快用于做馒头，方便快捷。水粉比例1:1酵头，只在第一次用到干酵母，而且用量也非常少，每次用多少酵头取多少，阅读：562 -
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