面包机做面包的方法的窍门
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1.家里没有黄油也可以用食用油代替,食用油和所有的材料一起放。2.面团发酵的时候尽量不要打开面包机盖子,这样会影响面团的发酵。3.夏天室内温度高的话,面团在搅拌的时候适当的打开盖子让面包机散散热。4.加入巧克力的面团一般没有那么好的手膜。5.发酵一倍大时进行搅拌,是为了让面团进行排气,这样做出来的面包才不会有酸味。6.大家也可以用一键式“和风面包”程序,把所有的材料放进去,选择好面包烧色和重量,按“启动”键即可。这样比较简单。
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