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香菇鸡肉粥&快手三丝的窍门
香菇鸡肉粥&快手三丝的窍门
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1、注意熬粥时一定要在第一次开锅后转小火焖煮，这样你的粥才会很香很粘稠，时间越久越粘稠，注意要搅拌不要糊底，如果水干了可以少量多次的添水，添水后记得搅匀。2、
鸡胸肉
粥盛盘以后记得放入少量姜丝和
葱花
，这样味道更好。3、快手三丝注意先炒
胡萝卜
，最后放
韭菜
和豆芽，出锅前再放少量盐。
19图
香菇鸡肉粥&快手三丝
荐
难度：
困难
烹饪方法：腌制
准备时间：
2小时以上
配方：
大米,鸡胸肉,香菇,料酒,黑胡椒,生姜丝
步骤：
所有食材准备齐全，用量不清晰的可以看图中所示哟。
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黑胡椒
胡萝卜丝
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胡椒
姜丝
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