披萨的窍门
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木小七
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披萨的窍门材料可以根据自己的口味来搭配,披萨饼的薄厚和大小也可以按自己的喜好来决定!由于每个烤箱的温度都不一样,所以烤的时候要多注意观察,以免烤过火了!有些材料需要先用热阅读:106
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披萨的窍门我第一次做的时候饼坯没烤就放酱和料,面饼吃起来软塌塌的,这次是先把饼坯烤5分钟,做出来的披萨酥脆,这根据自己的口味来定吧,我个人喜欢吃脆皮的。菜谱写的不怎么样,阅读:109
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披萨的窍门1.第一次做披萨,步骤拍的有点多,其实操作挺简单的. 2.上边的菜类和肉类可以随便放,但要注意水份,要烤一下或炒一下,脱下水. 3.我放了两次酱,味道稍有些咸,阅读:64
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披萨饼的窍门空气炸锅做披萨做法与烤箱相同,只是饼要小很多;披萨饼料可以随意调整 披萨饼坯可以用普通面粉,即中筋粉,也可以用高筋粉或者面包粉,亦或披萨专用粉 披萨饼生坯或许与阅读:106
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披萨酱的窍门1.牛至叶,也叫披萨草,和罗勒两种调料在网上烘焙店都可买到,是做披萨不可缺少的调料。2.西红柿要尽量挑选多汁的,那样的炒出来口感更好。有些人喜欢把皮去掉,其实只阅读:82
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烤披萨的窍门1、披萨盘底刷上一层食用油,这样在取披萨块的时候比较容易取出,不容易粘底。2、披萨饼皮边缘也可以刷上一层鸡蛋液,这样烤出来的披萨又香又嫩。根据个人喜好即可。3、阅读:113