菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#热狗面包的窍门
#ACA烘焙明星大赛#热狗面包的窍门
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小黠大痴
由于面粉的吸水性不同,在添加材料的时候先少放20克的牛奶或水,等揉上面视面团的软硬度情况再行添加。每个烤箱的温度是不一样的,要想烤出漂亮的烘焙作品就要摸清自己的烤箱情况来自行调节温度,烘烤过程要多观察,灵活掌握才行。