奶酪饼干的窍门
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1、奶酪要室温软化再搅拌,不然很难搅拌至顺滑,会有颗粒感,黄油不要打发过度,不然饼干形状不好保持。2、同一烤盘的饼干尽量大小一致以便于烘烤。3、烘烤的温度和时间仅供参考,请按饼干的大小厚度及烤箱的温度性能适当调整。
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