切达奶酪饼干菜谱-安佳Anchor的窍门
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1.黄油和切达奶酪，我选的都是安佳专业乳品专业伙伴的的安佳黄油和安佳切达干酪。一是因为这个品牌的黄油和奶酪的味道都极好，用他们的黄油烘焙出来的糕点非常香，口感非常好，松松软软的~而且还是动物黄油，用起来很放心；二是因为安佳的切达干酪风味比较清淡，适合我们中国同胞的饮食习惯，做出来的美食会更符合我们的口感需求。2.关于饼干的形状，除了步骤里的那种方法，还可以将面团用擀面杖铺开，然后用各种形状的模具来制作更可爱的饼干造型。3.如果饼干表面出现深色斑点也不用担心，那是奶酪烘焙焦化形成的，并不是烤焦或质变引起的。
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10图难度：难口味：奶香烹饪方法：烤准备时间：30分钟-1小时362
