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啤酒卤鸡做法大全
啤酒卤鸡蛋的窍门
啤酒卤鸡蛋的窍门
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做卤水的时候一定要放少许的糖,这样吃的时候不会只有咸咸的味道,会有香香的余味在嘴里,
姜
片和
蒜
按自己的口味放就好了,我放的比较多因为老公特别爱吃。
鸡蛋
在卤水里待的时间长了蛋黄才会入味,在蛋清上划几刀也是为了更好的入味!
8图
啤酒卤鸡蛋
难度:
一般
烹饪方法:卤
配方:
啤酒,鸡蛋,八角,桂皮,花椒,白糖
步骤:
鸡蛋煮熟后泡凉水
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啤酒卤鸡蛋的窍门
调料还是根据各自的口味而定的,不喜欢吃辣的可以不放辣椒,特别爱吃辣的可以多放点。鸡蛋划不划口子都可以其实,划开了如为比较快但是吃得慢的话最后几个味道就太重了,自
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69
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