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猫爪饼干的窍门
猫爪饼干的窍门
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面粉提前过筛好
鸡蛋液和
植物油
一定要充分的拌均匀之后才能下一步
饼干胚做好后需冷藏半小时到一小时
擀饼皮的时候上面放一层保鲜膜这样擀饼皮光滑细腻
放烤箱前预热后，放入半成品的猫爪脚印 155度上下烤18分钟
饼皮擀成大概0.2cm左右厚的薄片
饼干的厚度也会影响烘烤时间的长短
23图
猫爪饼干
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难度：
困难
配方：
低筋面粉,植物油,糖粉,可可粉,全蛋液
步骤：
准备好食材:我把低粉分开称备用
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