寿司的窍门
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寿司的窍门寿司米饭就是家里平时吃的米饭,不用特地买那种寿司米的。寿司醋如果没有现成的,就用白醋,盐,白糖直接兑,口味可以随自己的~~中间可以放自己喜欢的黄瓜,胡萝卜,虾泥阅读:134
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寿司的窍门1,亲们可以按照自己的喜欢加入蛋皮,肉卷哦。2,亲们想做寿司无从下手,不知道买什么材料,楼主推荐万能的淘宝哦,材料工具都是一套的哦。3,楼主的菜谱就写到这里了,阅读:120
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寿司的窍门1、我的寿司醋是自己做的:白醋 白糖 盐(比例10:5:1或自己根据口味调节),在锅中一起加热,使糖彻底融化,白醋不要烧开 2、肉松是看到网上的用豆渣做的嘿嘿,阅读:59
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寿司的窍门1、洗好的米,要浸半小時,飯煮熟后,不要开盍,关電,焗约十五分鐘,然后开盍把醋倒进,用切的手勢把飯扒松,就可做寿司啦。 2、我用一飯碗米配-飯碗三分-水煮,可做阅读:63
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棒寿司的窍门1 不同的鱼的腌制时间会有所区别。 2 鲷鱼可以适当延长喷枪加热的时间,以便鱼皮可以更好入口。 3 醋腌鲭鱼的时候可以铺一张厨房纸巾或纱布,这样做,尽管只有少量阅读:265
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寿司卷的窍门1、自制寿司醋。盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。注意,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。2、阅读:115