肉粽子的窍门
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肉粽子的窍门1、所有用量可以根据个人口味做调整，我是北方人，所以白砂糖放的比较少。姜粉也可以不放。肉多少也看喜好了。 2、 我用的是老竹叶，比较大，所以一片就够了。如果用的阅读：3 -
大肉粽子的窍门十个注意事项：1、糯米淘好以后，一定要沥干水，再加入调料。我第一次做的时候没有沥干直接加了调料，造成糯米太湿了，包好以后，酱油水从里面渗出来。不仅影响美观，还影阅读：134 -
酱肉粽子的窍门总结一下：1、粽叶要宽的，包的时候要两片重叠。2、肉要眉毛肉，要大块。3、有盐蛋黄的更好吃，再加上板栗，肯定更爽了4、还是应加点姜水，提味。5、自己包起来比看别阅读：134 -
五香肉粽子的窍门1、糯米中一定要加入盐，棕里的咸味基本是从这步调好，另外加入盐的同时要记得加入油（多点）拌匀，否则食用时叶子会粘上糯米不好撕开。2、白豆中不要放盐，放了盐的豆豆阅读：85 -
花生猪肉粽子的窍门糯米要充分泡发，这样做出的粽子才软糯。2、 粽叶烫后再用，包的时候就不会破裂。3、 粽子生坯不能漏米，要包裹严密，捆扎结实，否则煮的时候你会发现一锅米汤。4、阅读：106 -
果蒸与咸肉粽子的窍门红豆的功效： 红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部阅读：106
