金针菇肥牛的窍门
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①可依个人口味，用沙茶酱代替豆瓣酱，一样美味
②清水依个人喜好加入，喜欢汤汁多，可多放，喜欢浓稠一些，可少放
③如果喜欢辣，可多放豆瓣酱，就不需要再放盐，以免过咸，如果不太喜欢辣，放的豆瓣酱少，就得适量再加些盐。
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6图78
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