鸡蛋面包的窍门
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土司面包煎鸡蛋的窍门任何土司面包均可，我用的是红豆土司面包片做的。模具用任意形状的都行，杯子口，不锈钢模具，饺子皮模具都行，压的时候上面用菜刀放平借力敲一下得到的挖空部分和分离出来阅读：127 -
白菜荷包蛋鸡汤面的窍门1. 先用少许油煸炒鸡块，微微煸炒出油后将其倒入电炖锅中，一次性加入足量的水， 按下电炖煲的功能键， 时间到鸡汤就煲好了； 2. 将煲好的鸡汤放入小锅中，煮荷包阅读：47 -
玉米鸡蛋面豆沙馅包的窍门1、玉米粉一定要用开水烫，烫过的玉米粉蒸出的包子好吃。2、包好的包子要醒一段时间，蒸出的包子软，吃着香。3、可放糖，也可不放，根据个人口味。4、蒸好的包子过3一阅读：120 -
【百变面食】家常包子---菠菜鸡蛋包子的窍门1、和面包子的面团一定不能太硬，还有就是醒发时间，根据室 温时间不同。 2、菠菜一定要焯水放点油，否则会有涩味道。 3、菠菜清淡为主，不要放太多的调味品即可阅读：81 -
【百变面点】家常包子---韭菜鸡蛋大包子的窍门1、冬季发面要想快一些，可以放入烤箱。放入热水半碗，然后按发面档（50度左右），或者放入热水盆 中。 2、韭菜容易出汤，所有和面完毕就把韭菜洗好，然后等阅读：36 -
【百变面食】换个方法吃包子---韭菜鸡蛋水煎包的窍门1、发面的话根据室温调节发酵时间。 2、韭菜鸡蛋拌馅一定要先把鸡蛋晾凉了然后拌匀后在放盐拌。 3、拌好的馅一定要及时用掉，否则会变味。要是多的话可以随拌随包。阅读：74
