菜谱网 【百变面点】家常包子---韭菜鸡蛋大包子的窍门
【百变面点】家常包子---韭菜鸡蛋大包子的窍门
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绿色天使
1、冬季发面要想快一些,可以放入烤箱。放入热水半碗,然后按发面档(50度左右),或者放入热水盆     中。 2、韭菜容易出汤,所有和面完毕就把韭菜洗好,然后等面快发好了在切韭菜,然后先放鸡蛋拌匀后在放      盐,就不会出汤了。 3、至于放虾皮或者虾,如果你喜欢放,不喜欢可以不放,一样也好吃。