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梅干菜扣做法大全
梅干菜扣五花肉的窍门
梅干菜扣五花肉的窍门
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1.
五花肉
选肥一点的好吃,扣肉吃起来肥而不腻。
2.蒸的时间可以60—90分钟,小火就90分钟,大火就60分钟,一般的电蒸锅选60分钟即可。
3.我这烹饪过程中没有放盐,都是
麻辣鲜
替代,友友们也可以换成盐。
4.我用的
梅干菜
是外面买来的,味道已经调好的,所以没有放任何调味料。
18图
梅干菜扣五花肉
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难度:
困难
口味:
麻辣
烹饪方法:爆炒
配方:
五花肉,梅干菜,老抽,生抽,葱段,香叶
步骤:
梅干菜一包,干货点买的,2.5一包可以做一盘。
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