糕干的窍门
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1大米粉,糯米粉比例要调好,大米粉多了会太散,糯米粉多了就会太粘,影响口感。
2过筛第一次容易,最麻烦就是第二次过筛,要耐心哦。
3豆沙馅也可以换为红糖,根据自己口味,我们从小就是吃豆沙馅的糕干,现在都不太好买了,还很贵。
2过筛第一次容易,最麻烦就是第二次过筛,要耐心哦。
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18图106
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