珍珠奶茶的窍门
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珍珠奶茶的窍门1.尽量不要用白糖，红糖，黑糖，冰糖都可以2.可以把红糖浆熬浓稠一点3.烫木薯淀粉的红糖浆一定要滚烫4.茶味，奶味，甜淡的味道，可按照自己的喜好决定5.可以用正阅读：703 -
珍珠奶茶的窍门1、果糖换成砂糖味道会更好，可以调换成同种重量的砂糖。2、速煮珍珠的口感比普通珍珠的口感差很多，最好是提前准备好珍珠。3、珍珠存储方法：（1）珍珠煮好后，用带把阅读：73 -
南瓜珍珠奶茶的窍门?南瓜的水分较大需要木薯粉的比例有点不好掌握，一般是1:1.5-2，建议一点点加更好掌握。 ?小圆子和芋圆的做法类似，建议用多少煮多少，面团可以冷冻下次接着用，阅读：66 -
#润燥好汤水#之珍珠奶茶的窍门1. 煮牛奶、清水和红茶的时候，要用勺子搅拌，不然牛奶中的蛋白容易粘锅底，会糊的。让红茶包多泡一会儿，这样味道比较足。 2. 珍珠的大小不易太大，大小与花生仁差阅读：24 -
独家伯爵珍珠奶茶蛋糕盒子的窍门1.珍珠圆子的做法：将红糖加入牛奶中加热至红糖完全融化，倒入木薯粉中活成不粘手的面团，将面团杆成平片，切成0.5*0.5*0.5的小方块，团成圆球，加水煮熟后过阅读：265 -
黑糖珍珠爆浆奶茶蛋糕的窍门1.牛奶加热后，放入红茶才能泡出香气。红茶牛奶不管加入哪个配料里，都要先放凉再使用。 2.珍珠可以买现成的，如果要现做比较麻烦，这个容易失败。 3.黑糖珍珠不要阅读：86
