珍珠奶茶的窍门
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珍珠奶茶的窍门1,煮圆子时不浇一水也可以。多煮一会就行。2,煮好的珍珠加蜂蜜拌匀备用,或者冷水冲过不泡蜂蜜也可以,用时再加糖。3,奶茶里红茶和牛奶比例依个人口味。一般是2:1阅读:127
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珍珠奶茶的窍门1、果糖换成砂糖味道会更好,可以调换成同种重量的砂糖。2、速煮珍珠的口感比普通珍珠的口感差很多,最好是提前准备好珍珠。3、珍珠存储方法:(1)珍珠煮好后,用带把阅读:73
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南瓜珍珠奶茶的窍门?南瓜的水分较大需要木薯粉的比例有点不好掌握,一般是1:1.5-2,建议一点点加更好掌握。 ?小圆子和芋圆的做法类似,建议用多少煮多少,面团可以冷冻下次接着用,阅读:66
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#润燥好汤水#之珍珠奶茶的窍门1. 煮牛奶、清水和红茶的时候,要用勺子搅拌,不然牛奶中的蛋白容易粘锅底,会糊的。让红茶包多泡一会儿,这样味道比较足。 2. 珍珠的大小不易太大,大小与花生仁差阅读:24
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独家伯爵珍珠奶茶蛋糕盒子的窍门1.珍珠圆子的做法:将红糖加入牛奶中加热至红糖完全融化,倒入木薯粉中活成不粘手的面团,将面团杆成平片,切成0.5*0.5*0.5的小方块,团成圆球,加水煮熟后过阅读:265
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黑糖珍珠爆浆奶茶蛋糕的窍门1.牛奶加热后,放入红茶才能泡出香气。红茶牛奶不管加入哪个配料里,都要先放凉再使用。 2.珍珠可以买现成的,如果要现做比较麻烦,这个容易失败。 3.黑糖珍珠不要阅读:86