蔓越莓饼干的窍门
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1.烤的时候一定要经常留意烤箱，看下会不会烤焦。
2.面糊填入大号饼干盒之后，最好取出再把底部向上定型一次。
3.切割面糊前一定要冰冻的够硬，切的时候才会漂亮，否则黄油面团因硬度不够切不断蔓越莓的。我这次就是冻的不够时间，所以切出来比较丑。这一定要注意咯~
2.面糊填入大号饼干盒之后，最好取出再把底部向上定型一次。
3.切割面糊前一定要冰冻的够硬，切的时候才会漂亮，否则黄油面团因硬度不够切不断蔓越莓的。我这次就是冻的不够时间，所以切出来比较丑。这一定要注意咯~
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