1.面团材料中的份量打出来的面团,我全部擀开放入了烤盘。我的烤盘比较大,所以可以放下全部面团,如果烤盘较小,请取一定数量的面团;同理做出来的料理面包卷尺寸也会有所不同;
2.鉴别发酵好的面团:可以用叉子在发酵好的面团表面叉一下,可以看到面团上的叉子的痕迹是膨胀气孔;
3.辅料的具体克数是大概的。
菜谱推荐: 重庆乡宴凉菜——口水鸡(又叫凉拌鸡) 肉包子 缤纷水果塔 揭开虎皮凤爪 酸辣绿豆芽 另类紫薯饼干~紫薯饼干变巧克力色 鸡翅烧土豆 枸杞红枣鱼骨汤 迎春花开 淮山莲子猪尾汤 自发豆芽 清蒸彩云雕 香雪梅花饺 夏日美白营养饮品──鲜榨番茄汁 木耳鸡汤 橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之 红烧鱼and小鱼锅贴 蜂蜜柚子茶 养生豆腐 牛肉炒土豆粉
窍门推荐: 摩卡芝麻戚风蛋糕的窍门 素炖大萝卜的窍门 小饼牛肉的窍门 香辣猪手的窍门 家乡味道油炸绿豆脆饼的窍门 夏天甜品的美味的窍门 滋味牛腩面的窍门 鲜肉蒸饺的窍门 炒粉干的窍门 香炒皖鱼的窍门 虾皮木耳冬瓜汤的窍门 独家德国苹果蛋糕的窍门 燕麦全麦面包的窍门 焖大虾的窍门 #信任之美#广式蛋黄月饼的窍门 甜美嫩滑——蒸煮版小山布丁的窍门 鱼泥面的窍门 椰蓉面包的窍门 榄菜肉末四季豆的窍门 番茄酱版番茄土豆片的窍门