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独家泰式泡凤爪的窍门1、调料这个嘛,我觉得可以按个人口味的,比如我自己做的时候除了生抽外,还放了少许凉拌酱油和蒸鱼豉汁。2、我不太喜欢鸡精,如果需要可以添加。3、倒水不要太多,能盖阅读:942
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简易版泡凤爪的窍门全用矿泉水很省事,准备一个够大的带盖盛器,将一瓶泡山椒里的液体全部倒入,也就一点点,放入部分泡椒,喜辣的多放,准备一个够大的带盖冰箱盛器,将一瓶泡山椒里的液体全阅读:105
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夏日必吃的泡凤爪,咔嚓,酸到骨子里的美味。的窍门冷藏三挡。晚上偷吃了一块,全程不加一滴水,味道相当好,和外边卖的值的一拼。味道都一样。 最后成品照还未上,嘻嘻。在冷藏中。 泡椒花了8块钱,鸡爪5.阅读:45
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泡椒凤爪的窍门1做泡椒凤爪一定要用冰水,这样做出来的鸡爪不会软,很Q弹。2、泡椒水要覆盖鸡爪才更入味。3、鸡爪里面的配菜可加可不加,根据自己喜好来定。4、喜欢吃得更辣请再酌情阅读:628
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泡椒凤爪的窍门选购鸡爪尽量挑个大的,小鸡爪做出来不太好看,尤其是去骨的泡椒凤爪更难看鸡爪化冻后须用冷水多泡些时间,煮好的鸡爪才白净煮鸡爪水开后无须大火,中小火保持锅里沸滕就好阅读:268
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泡椒凤爪的窍门1.鸡爪汆烫之后再煮,会清香好吃,有嚼劲。2.白砂糖,选择甘汁园的双碳白砂糖,双碳糖采用了无硫工艺,含硫量极少,使用碳化法进行二次脱色,无硫磺颗粒均匀,甜味正,阅读:684