菜谱网 炖排骨窍门大全 红烧肉炖排骨的窍门
红烧肉炖排骨的窍门
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#用水泡肉是把肉中的杂质排除,焯肉味道没有这 样干煸的香
#煸五花肉排骨时火不要太大,小中火,最好用 不粘锅,把油逼出来
#调料都随意,个人爱好不同哈
#干豆腐随意,家中正好有就加了,也可加鹌鹑蛋或荸荠、芋头、土豆、粉条……
#不用一滴油噢!煸出的油有半小碗可以拌凉菜、炒菜、拌饭……认为有害身体的不逼着您用哈
#慢慢等熟吧

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