素炒面的窍门
97浏览 · 85收藏 · 45关注
1、面一定不要煮过火，这样炒出来的面才劲道，好吃
2、盐一定要控制好量儿
3、胡萝卜、唐菜一定要用开水焯一下
4、炒面油一定要多放
5、下次炒面一定要放老抽，这样炒出来的面颜色好看
6、炒面的时候面一定不要超过锅的容量的一半，这样炒的时候才不容易糊锅
2、盐一定要控制好量儿
3、胡萝卜、唐菜一定要用开水焯一下
4、炒面油一定要多放
5、下次炒面一定要放老抽，这样炒出来的面颜色好看
6、炒面的时候面一定不要超过锅的容量的一半，这样炒的时候才不容易糊锅
