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草莓果冻的窍门1.注意一点,果汁总共是200克,用了两片的吉利丁片,这样就会稍微硬一点点,适合孩子挖着吃,2片吉利丁片是可以做200--300克的。自己可以根据情况适当增加一阅读:31
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甜橙果冻的窍门1、用吉利丁制作的甜品需冷藏保存,在温热的环境下很容易融化变形。2、用吉利丁制作的甜品最好密封保存,防止表面产生胶质表层。3、糖会降低吉利丁的凝结程度,所以制作阅读:65
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绿茶果冻的窍门1、1 绿茶茶包我的刚好是2、8克一包,如果是其他牌子的话2克也可以2 奶粉用普通市售的就行,如果没有的话可用咖啡伴侣(植脂末)代替,不过植脂末很不健康,建议少阅读:76
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蓝莓果冻的窍门注:1、如果想让蓝莓悬浮在瓶中,就需要然下层的果冻液定型,然后再加蓝莓再倒果冻液;2、糖的量可根据自己的情况做适量的增减;3、蓝莓也可以用牙签扎个小洞再煮,更容阅读:91
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果冻糖的窍门① 一定要等到混合物放凉之后才可以放入冰箱② 以上所写放入冰箱时间只是大概,请根据果冻的软硬程度判断③ 果冻糖,会比一般的果冻硬一点。所以如果你发觉果冻糖很硬,阅读:106
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水果冻的窍门1、我家小子第一吃果冻,QQ清甜的果冻他好喜欢!看着他喜欢的样子我也好满足,现在外面的果冻化学成分太多,还是自己做简单又健康。2、在最后的倒入过程中,一定要搅拌阅读:95