菜谱网 起司饼做法大全 包菜起司饼的窍门
包菜起司饼的窍门
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起司饼特点;颜色焦黄、起司浓郁、软糯咸香、十分可口。

温馨提示;
1、包菜刹水后本身已含有一定的水份,因此和面是可不必加水。
2、在发酵时,面饼不必涨发的太大,稍有膨胀即可烘烤,因为烘烤时还会有所膨胀,如使用鸡蛋可省略酵母不用,但蔬菜要减少一些为好。
3、烘烤时,先烘烤到基本熟了再放奶酪丝,否则奶酪丝烤的过焦影响口感。

大炒勺的这款西式乡村烤饼“包菜起司饼”就做好了。吃起来软糯咸香,非常不错,供朋友们参考!

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