2、莱蒙酒可加可不加。
3、建议使用苦甜巧克力,才不会太甜。
4、冰淇淋的比例就是巧克力的量乘上75%比例我觉得是最入口即化的。(例如300克巧克力*75%=225就是冰淇淋的量)
5、冰淇淋可以不用买这么大盒,买小盒的小美冰淇淋那种的也可以,基本上用香草冰淇淋味道才不会诡异。
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7图83
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简易生巧克力的窍门1.因为冰淇淋本身就满甜的,所以巧克力我用77%以上的吃起来比较适合,如果有食品材料行,也可以用苦甜巧克力+牛奶巧克力的组合。2.用巧克力:冰淇淋大约4:3~3阅读:89
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