手抓羊肉的窍门
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10图54
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手抓羊肉的窍门来自大西北的羊肉因为本身肉质的鲜美，无需多加任何调料去其膻味，很多草原牧民制作手抓羊肉只加一点点盐，白水下锅就很美味。从羊肉下锅到最终出锅时间，手抓羊肉大概需要阅读：31 -
【宁夏】手抓羊肉的窍门1、混合粉可以换成椒盐。混合粉里有盐、细细的辣椒粉、黑白芝麻、味精、孜然粉等 2、可以直接撒上细盐食用 3、好多人都说羊肉不宜和醋一起食用，但是也阻挡不了大大小阅读：27 -
手抓羊肉饭的窍门羊肉最好选用生的羊腿肉，最好稍微带有一点点肥肉，这样煮出来就很香，口感也比较嫩。腌制羊肉的料酒只要1小勺就可以了，手抓饭就要吃浓郁的羊肉味道，所以料酒不要加得太阅读：998 -
手抓羊肉饭的窍门1.跟羊排一样，羊肉也要先浸泡出血水，中途换几次水。2.焯水的时候放点料酒和姜片去腥，捞出之后要将浮沫冲洗干净，这样做出来的饭看起来很干净。3.将原料尽量切小点阅读：106 -
手抓羊肉饭的窍门原料：羊排肉135克 羊脊骨肉235克 靓禾香米160克 配菜：洋葱120克 西红柿80克 胡萝卜100克 土豆120克 腌料：盐3克 孜然粒4克 黑胡椒碎1克阅读：20 -
电饭煲手抓羊肉饭的窍门1.加盐的时候多加点，因为后面还要放米饭先前的味就会很淡 2.电饭煲中加入的水比平时多刻度稍微多一点，因为饭比较多阅读：96
