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胡萝卜软包的窍门
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花青柔懿
1、由于胡萝卜蓉的湿度不确定,建议大家要注意牛奶的用量,不要一次性的加入,要慢慢的分次加入; 2、与手工揉面相比,厨师机揉面的时间相对长一些,因此酵母不要放的过多,以免揉面过程中提前发酵; 3、粉料放入厨师机搅拌杯中时,要注意不要将酵母与盐、糖放在一起; 4、配方中的油和糖量比都相对较低,真的不建议大家增加,为了家人的健康,让我们做个“朴素的烘焙达人”吧。

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