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云耳煸菜花的窍门
云耳煸菜花的窍门
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Jackey猫
1.放些
八角
与桂皮可以起到增香,同时可以有效地去除菜花里的青腥气味。 2.煸炒菜花时,可用中火进行煸炒,我喜欢炒到菜花微微有些焦黄,这样的吃口最是香了。 3.喜欢吃辣的朋友,还可以放两根干辣椒进去,味道略带刺激,更好吃哟。
8图
云耳煸菜花
难度:
简单
口味:
清淡
烹饪方法:炒
准备时间:
10分钟以内
配方:
云耳,有机菜花,姜蒜,八角,桂皮
步骤:
菜花洗净后,切成小朵,用盐水浸泡10分钟。
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