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芹菜炒鸡蛋窍门大全
芹菜炒鸡蛋的窍门
芹菜炒鸡蛋的窍门
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松鼠鱼77
1、炒这道菜不需要太多的调味料，只需要一点儿简单的
葱
花儿就好了。2、如果家里有不粘锅，最好用不粘锅来炒，用普通锅炒
鸡蛋
会吸入大量的油脂，对我们的健康不利，所以最好用不粘锅来炒。3、
芹菜
的叶子比茎的营养还要高，扔了好浪费，以后可千万别再扔了，切碎了炒鸡蛋好吃又好看。
8图
芹菜炒鸡蛋
难度：
简,单
口味：
家
烹饪方法：炒
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
芹菜,鸡蛋,食用油,料酒,胡椒粉
步骤：
准备好所需要的食材。芹菜择去老叶，清洗干净，最好在盐水中浸泡10分钟，然后再用流动水冲洗两遍，可以有效去除芹菜残留的虫卵和农药。洗干净后，放在案板上，连茎带叶切成芹菜末。
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1.芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜
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以后再买芹菜，叶子千万不要再扔了。做成这道美味的小菜，又好吃又营养，还能把家里的芹菜边角料处理掉呢。
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