菜谱网 芹菜炒鸡蛋窍门大全 芹菜叶炒鸡蛋的窍门
芹菜叶炒鸡蛋的窍门
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美美家的厨房
1、芹菜叶事先经过汆烫,炒出来口感更好,汆烫的时候哦加入少许盐和少许油,颜色更鲜艳,口感更柔软。 2、鸡蛋液里面稍微加点水,煎成的鸡蛋饼口感更松软,蛋饼表面还没有完全凝固的时候就将它炒碎,鸡蛋会更软嫩。

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