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荷叶窍门大全
荷叶夹的窍门
荷叶夹的窍门
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春天奕奕
1.孔要钗得深一点，蒸好会平很多. 2.因为我是冬天做的，所以二发的时候也放在
温水
上，如果是夏天做，直接放外面醒发15-20分钟就可。 3.蒸好不可马上掀开盖子，否则会有回缩现象。要闷3-5分钟，掀盖子时小心水蒸汽滴在花叶夹表面。 4.夹上自己喜欢的菜，我用了肉丝，鸡蛋丝，生菜。喜欢吃甜的，也可以夹上一层果酱。
17图
荷叶夹
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难度：
一般
口味：
原味
烹饪方法：蒸
准备时间：
2小时以上
配方：
普通面粉,温水,干酵母,色拉油
步骤：
原料图。
22
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