菜谱网 低脂红枣蛋糕做法大全 红枣低脂蛋糕的窍门
红枣低脂蛋糕的窍门
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1、配方中红枣的重量指去核前的重量，我用的是和田玉枣，其他品种的枣子也可以的；2、黄油也可用30ML的植物油代替，例如用玉米油、葵花籽油等无味的油，不建议用花生油、橄榄油等有味道的，以影响风味口感，用黄油制作的红枣蛋糕风味更加浓郁；3、蛋糕直接吃就很可口了，也可以配上酸奶、糖浆、蜂蜜等食用；4、可以用其他模具来装蛋糕糊，温度时间按各自烤箱来调整，如果觉得量少了可以翻倍做。

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