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麻辣猪蹄的窍门
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五只狸
1.收汁的时候尝尝味道,不够在加盐味; 2.我的生抽是没盐味的,所以加了些盐; 3.干辣椒花椒放的比较多,味道麻辣甜味,这次冰糖放多了,有些甜; 4.辅料和卤牛肉一样,就是比例变了,喜欢什么口味的自己更换,毕竟每个人的口味都不一样哈。

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