菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
凉拌秋葵做法大全
凉拌秋葵的窍门
凉拌秋葵的窍门
74
浏览 ·
55
收藏 ·
14
关注
石榴树2008
1.
秋葵
的挑选要选嫩的,比较嫩的秋葵表面用手摸会有一层绒绒的感觉,这样凉拌才好吃。 2.秋葵焯水,水里放一点盐会让秋葵的颜色更翠绿,更诱人。 3.酱汁调好后不要马上浇上去,要在吃之前浇上去,这样味道才更好,否则拌早了会出水,影响味道。
13图
凉拌秋葵
荐
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:拌
准备时间:
10-30分钟
配方:
秋葵,红辣椒,木耳,大蒜,蚝油,香醋
步骤:
秋葵去掉底部,清洗干净,沥干水分。
90
相关窍门
凉拌秋葵的窍门
1.买秋葵前先学会区分秋葵和曼陀罗,后者误食会中毒。2.秋葵在锅里不要焯太久,时间久了秋葵会被煮烂。口感和卖相都不好。3.将秋葵铺在冰块上可以迅速降温,锁住营养
阅读:
89
凉拌黄秋葵的窍门
1.焯水的时间越久,黄秋葵也会变的越软,这时候里面的汁液会流出来,这样营养就容易流失掉,所以时间要把握好;2.焯水前不要把黄秋葵切开,那样营养也会流失,我是焯好
阅读:
64
相关专题
凉拌秋葵做法大全
菜谱:
253
热度:
158
首页
介绍
图片
做法
食谱
窍门推荐
提拉米苏小饼干的窍门
黄油要软化后再打发,这样才会更细腻。 蛋液要分次加
阅读:
531
御膳八珍糕的窍门
???夏季到来了,是补脾胃最好的时候。快给我们的大
阅读:
127
自制粉皮的窍门
1、浆的浓度要掌握好,不能太稀,但也不能太浓,一碗
阅读:
118
【江苏】多福~脆皮豆腐的窍门
1、做这道菜最好选择老豆腐容易成型,否则切好筷子一
阅读:
99
蒸饺子的窍门
其一将洗干净的韭菜切小段后加入适量的盐至出水,把韭
阅读:
113
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备,最好醒发一个小时以上,我这个醒
阅读:
57
菜谱推荐
15图
凉拌秋葵
荐
配方:秋葵,小米椒,蒜头,花生油
窍门
2小时以上
9.1分
535人做过
凉拌秋葵
配方:秋葵,大蒜子,香醋
10分钟以内
6.9分
104人做过
4图
凉拌秋葵
配方:秋葵,大蒜,朝天椒
窍门
10分钟以内
6.4分
579人做过
凉拌秋葵
配方:秋葵,蒸鱼豉油,生抽,香油
窍门
10分钟以内
6.3分
540人做过
4图
凉拌秋葵
配方:秋葵,小米辣,生抽
窍门
10分钟以内
6.5分
283人做过
9图
家庭自制冰糖雪梨教程
配方:雪梨,银耳,红枣,枸杞
窍门
10分钟以内
7.0分
85人做过
10图
烤鳞鲫鱼
配方:鳞鲫鱼,蜜汁料
窍门
30分钟-1小时
7.5分
78人做过
10图
南瓜奶酪芙蓉面疙瘩
配方:南瓜,中筋面粉,鸡蛋,奶酪
窍门
10-30分钟
7.8分
2人做过
6图
西洋参桂圆红枣蛋汤
配方:西洋参,红枣,桂圆,土鸡蛋
10-30分钟
6.1分
77人做过
11图
蒜薹炒肉丝
配方:蒜薹,瘦肉丝
10分钟以内
7.4分
28人做过