-
13图63
相关窍门
-
清蒸鲳鱼的窍门1.为了让鱼入味,可以用盐擦拭鱼的全身,然后腌制15分钟就可以,但时间不要超过20分钟,因为盐有去除水分的作用,会使鱼肉失去水分影响鲜嫩程度;2.蒸鱼的时候要让阅读:112
-
清蒸鲳鱼的窍门1:清蒸鱼最好要腌制一下,这样更入味,不建议直接蒸。2:对于鱼腥味较重的鱼,可以在鱼身上再放一些葱、姜。蒸好后把表面的葱去掉,换上新鲜的,不然黄黄的影响美观与口阅读:97
-
清淡营养—清蒸鲳鱼的窍门1:清蒸鱼最好要腌制一下,这样更入味,不建议直接蒸。 2:对于鱼腥味较重的鱼,可以在鱼身上再放一些葱、姜。蒸好后把表面的葱去掉,换上新鲜的,不然黄黄的影响美观与阅读:64
-
健康美味的清蒸鲳鱼的窍门制作蒸鱼主要还是材料要新鲜,另外在处理鱼的时候一定要清洗干净,尤其腹内的黑皮; 制作蒸鱼建议提前将鱼肉腌制入底味并用黄酒去除鱼肉本身的腥气,会让成品的口感更好;阅读:918
-
清蒸白鲳鱼的窍门如果没有姜香口味的沙拉汁,就把生姜剁碎倒入适量的生抽白砂糖醋与味啉搅拌均匀(口味以自己标准来调)腌上半个小时左右。鲳鱼开刀口会比较容易入味,如果不喜欢芝麻油可以阅读:52