菜谱网 包子的做法(baozi)的窍门
包子的做法(baozi)的窍门
90浏览 · 88收藏 · 18关注
常存001
一、酵母活化的方法:先把干酵母溶在温水(35-40度)中,放置10分钟再去和面,发面的效果更好。 二、发面的时间和判定方法:蒸包子发面的时间一般是1个小时左右,但是由于温度、酵母用量的不同,发面的时间也不同。所以最好根据面团发的状态来判断面团是否发好。 三、面团发好的判定方法:发好的面团要比原面团的体积至少增大一倍左右,而且内部呈蜂窝状。

菜谱推荐: 基础欧包—全麦乡村面包 红糖燕麦饼干 自制狗粮 鸡肉丸子 蔬菜厚蛋烧 桂花红薯年糕甜汤 黄皮蜜饯 奶油雪露包 韭菜芽猪肉馅锅贴 冠顶蒸饺 豆豉蒜香炸豆腐 烫面卷卷 姜糖.汤圆 费南雪 甜水面 香菇球 番茄牛肉汤 手撕饼 香菇牛肉意面 洋葱荷花摆盘 蒸南瓜饼

窍门推荐: 蚝油生菜的窍门 开屏鱼的窍门 酥油饼干的窍门 黑椒培根韭菜卷的窍门 舌尖2美食之蚝烙的窍门 油豆角干烧肉块土豆的窍门 心蓝手制私房菜【正宗湖南口味虾】——饱含乡愁的口舌之欢的窍门 番茄牛肉汤的窍门 【干煎秋刀鱼】的窍门 反沙地瓜的窍门 水煮酒酿溏心蛋的窍门 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酥的窍门 【武汉】姜饼龙猫蛋糕的窍门 咸蒜的窍门 #信任之美#简易寿司卷的窍门 腌笃鲜的窍门 牛肉洋葱烧卖——回族餐馆必备特色美食,切洋葱不辣妙招见最后的窍门 黄油曲奇的窍门 香橙慕斯蛋糕-QQ糖版的窍门 酸辣包菜的窍门

配方推荐: 酸菜五花肉的配方 端午粽子的配方 麻辣小龙虾的配方 炸鸡腿的配方 芹菜木耳炒香肠的配方 手指巧克力泡芙的配方 萝卜烧肉的配方 老醋木耳——清肠凉拌菜的配方 猫咪面包的配方 杯子蛋糕的配方 辣白菜豆腐酱汤的配方 抢手的美味动物饼干的配方 木材肉松面包的配方 无锡豆腐干的配方 五花肉炒豆腐的配方 葡式蛋挞的配方 香蕉酸奶Pancake的配方 家常红烧肉的配方 干锅鸡的配方 青红沙拉酱意面的配方

热门推荐: 百解茶介绍 小白菜面的做法大全 冰雪碧图片 元宝蛋糕图片 肉粥香菇的做法大全 海参花汤的做法大全 元宝蛋糕的做法大全 红烧鳊鱼的做法大全 干锅茶树鸡图片 椰浆戚风蛋糕的做法大全 土豆全图片 豆渣发面饼的做法大全 红烧鳊鱼介绍 豆角蒸肉的做法大全 鸡清炖的做法大全 炒油条图片 清炒菜谱的做法大全 快手饭菜的做法大全 豆渣发面饼图片 仔茄的做法大全