做法

1.干鱿鱼泡发至软,撕掉红膜洗净,切花状。
2.三色椒切三角形,蒜头切末。
3.锅放油,爆香蒜末,放入鱿鱼炒至卷起,盛出。
4.锅放油炒熟三色椒,加入炒好的鱿鱼,放盐即可。