介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    面条,干香菇,猪肉
  • 副作用
  • 中文名
    香菇卤肉面
香菇卤肉面是一道美味佳肴,主料是面条100克、干香菇6朵。

做法:

1、香菇泡发后切丁,洋葱切丁、葱姜切末、猪肉煮熟后切成肉丁。
2、锅内入油,七成热,倒入洋葱丁、葱姜末爆香。
3、倒入香菇丁翻炒数下。
4、将肉丁倒入锅中,煸炒出油。
5、调入酱油、糖,少量清水,炒匀。
6、调入盐,将肉汁收干,关火盛出。
7、锅中足量水烧开,放入彩色面条。