介绍摘要

鲜香土豆片主要原料土豆。

制作步骤

1. 土豆削皮切薄片,用水泡上。
2. 从姜辣椒洗净切好,锅中放油下从姜辣椒炒香
3. 倒入土豆片加盐翻炒
4. 炒匀后加酱油醋蚝油翻炒
5. 炒至熟时加生抽和鸡精,翻炒均匀装盘即可
食用