介绍摘要

“生煎馒头”是上海的著名小吃之一,表面洁白松软,底面金黄酥脆,粘有芝麻葱花,肉馅鲜嫩汁多。主要食材是猪肉馅和面粉等。

简介

一提到上海的点心,人们首先想到的便是老上海有名的四大金刚,油条、大饼、粢饭和豆浆。
上海人之与生煎馒头,就跟北方人与炸酱面的关系,可谓情有独钟。无论什么地段,基本上步行五分钟路,就能碰到一家生煎馒头店。就连每天在顶级写字楼里进进出出的白领,都可以告诉你附近最好吃的生煎摊头在哪一条弄堂口。
用餐人数:1-2人