大白柚简介

每年由「秋」转「冬」时节为大白柚采收期,其果顶平,呈扁球型或短球型,每个果实硕大浑圆,约1~2.5斤以上左右。麻豆大白柚较早熟,果皮较晚白柚为薄,果肉白色丰厚柔软多汁,甘甜中带酸的独特风味,相当独竖一帜,食後口齿留香, 因而有「内行人品白柚」之传言。精选「台南麻豆」出产的优质「大白柚」。台湾多数果园,以人工除草,自然诱虫器,日光充足排水通风良好,果树少有病虫害,赢得市场的认同。因此,果肉晶莹,甜度好,风味独特,绝无农药残馀。更是市面上不易买到的有机栽培的「大白柚」。