介绍摘要
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主要营养成分蛋白质，维生素C，维生素B1，维生素B2，钙、磷，镁、钾
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储藏方法无
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副作用无
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中文名脆皮土豆芝士球
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主要食用功效营养成分高，排出致癌物
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是否含防腐剂否
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主要原料土豆，芝士
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适宜人群成年人，老年人，儿童
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别称芝士土豆球
脆皮土豆芝士球属于家常菜谱，主要食材是土豆、起司，口味香脆，工艺是炸，中级难度，简单而可口。
步骤
1、揪一小块土豆面团。
2、搓圆。
3、用大拇指按下去。
4、包入马苏里拉。
5、再搓圆。
6、放到面包糠里。
7、滚上一圈。
8、可以都做好一起炸。
9、下油锅。
10、炸到表面金黄即可。
营养价值
1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；
2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；
3.奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；
4.奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面；
5.英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
食用功效
味甘酸、性平；具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效；治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。
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