介绍摘要

五彩拉皮是一道美食,属于家常菜谱,主要食材有粉皮、胡萝卜、鸡蛋皮,调料为麻酱、辣椒油、白砂糖等,该菜品主要是通过凉拌的做法而成。

制作材料

主料:粉皮300克
辅料:黄瓜100克,鸡蛋皮100克,胡萝卜50克,木耳(水发)50克,猪肉(瘦)50克
调料:麻酱 30克辣椒油10克 蒜末10克,盐10克,酱油10克,白砂糖6克,鸡精10克