制作过程

1、皮:将所有原料混合均匀,静置待用;
2、酥:将所有原料混合均匀,待用;
3、用大包酥做法成型,包馅;
4、表面沾上粗砂糖,正中戳一圆孔,挤入果酱,入炉烤熟即可。
2.珍珠果又名樱桃蕃茄,俗称洋柿子,国外又有“小金果”、“爱情果”之称。本品为一年生长草本植物,无限生长型,采果期长达十个月,单果重15—20g,形如樱桃,色鲜 红,有光泽、新颖美观。