菜谱网 春鱼 介绍

介绍摘要

多春鱼是一道名菜,以多春鱼为主要食材的私房菜,肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。

食用指南

热量:91.6大卡
钠:25.13毫克
碳水化合物:3.33克
钾:12.28毫克
蛋白质:18.38克
叶酸:1.15微克
脂肪:0.55克
镁:0.18毫克
维生素B6:0.02毫克
铜:0毫克
钙:0.02毫克
铁:0.01毫克
锌:0毫克
过敏者忌食