制作工艺

卤中仙麻辣鸭翅采用纯中药原料,不添加任何合成辣椒素。精选辣椒王配合卤中仙辣卤汤将肉制品文火煨卤2小时,辣味入味很深,却不至过燥。同时辣椒王独特的天然红色与卤肉色融为一体,使得麻辣鸭翅既有色泽又有食欲。
特选大红袍花椒配合高汤酱料将肉制品文火煨卤2小时,麻味入味很深,却不至过燥。覆盖了鸭脖的腥味,使鸭脖子香味浓郁、甘香味美、回味无穷,真正做到色、香、味、美、健康无副作用。常食用可促进唾液分泌,增加食欲。