介绍摘要

  • 口味
    鲜美可口
  • 辅料
    烟笋、小红辣
  • 中文名
    干锅野猪肉
  • 主要食材
    野猪肉
干锅野猪肉是一道美食。

基本内容

文字 文字干锅野猪肉
原料:去完骨的野猪肉8两、烟笋7克、小红辣50克。
配料:蒜、姜、茶油等各少许。制作:
1、先将野猪肉切小片,调味腌制,烟笋过水放入锅底;
2、将野猪肉过油,下茶油、姜、蒜、 豆瓣酱、野猪肉、小红椒炒制,调入香味即可。
特点:鲜辣可口、冶味。